Các bài viết trong "Cẩm nang quản lý khách sạn"
Dec
31
2015
Housekeeping trong khách sạn
Nhân viên Housekeeping trong một khách sạn làm những công việc gì? Housekeeping trong khách sạn thuộc công việc đòi hỏi một sức khỏe tốt vì nhân viên phải thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau. Ví dụ, nhân viên Housekeeping chịu trách nhiệm dọn 16 phòng một ca. Số lượng phòng mà nhân viên […]
Read More…
Dec
30
2015
Bí quyết trở thành một CEO khách sạn – Quản Lý Khách Sạn
Bạn muốn thành công trong ngành công nghiệp khách sạn? Bạn nghĩ rằng bạn đã được đào tạo về quản lý khách sạn tốt? Bạn đã thực tập trong một vài khách sạn quốc tế hàng đầu? Bạn đã làm việc chăm chỉ và đã trải qua vài năm gần đây để học trở thành một […]
Read More…
Dec
27
2015
Vị trí chức danh công việc tại tiền sảnh – Quản Lý Khách Sạn
Hiện nay, công việc thu hút nhiều người lao động nhất trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn chính là: Công việc Tiền sảnh. Chúng tôi xin cung cấp một số thông tin giúp các bạn hiểu thêm về đặc điểm, tính chất và yêu cầu của công việc này. Công việc tiền sảnh bao […]
Read More…
Dec
16
2015
Những thông tin lưu trữ mà quản trị khách sạn cần lưu ý
Đây là 1 bài viết mà Andy Tan Phúc muốn chia sẻ cho các bạn đang ở vị trí quản lý kinh doanh (Director of Sales & Marketing -DOSM) hay những chủ doanh nghiệp khách sạn 2,3 sao cần lưu ý. Những thông tin lưu trữ này rất quan trọng, nó là con số để […]
Read More…
Dec
11
2015
Tiếp tân khách sạn và xử lý phàn nàn – Công thức ABCD
Tiếp tân khách sạn và xử lý phàn nàn Là một người tiếp tân khách sạn chắc chắn không thể tránh khỏi việc phàn nàn của khách hàng và một số bạn tiếp tân khách sạn trẻ bảo rằng mỗi lần như thế tôi cuống hết cả lên, đầu óc không còn minh mẫn để […]
Read More…
Dec
11
2015
Đặt phòng, giá phòng, nguồn khách trong khách sạn
Các loại giá phòng: Trong khách sạn có nhiều loại giá phòng khác nhau, sau đây là 1 số loại giá phòng căn bản cần nắm vững: Giá công bố (Rack rate): Là loại giá đề trên bảng giá phòng tính cho 1 đêm lưu trú của 1 loại phòng cụ thể. Giá này thường […]
Read More…
Nov
14
2015
Đồ thất lạc và tìm thấy – Lost and Found | Quản Lý Khách Sạn
Tiến trình báo cáo đồ thất lạc và tím thất là một phần trong hệ thống của tiến trình làm vệ sinh. Mục đích của việc này là trả lại đồ khách bị thất lạc một cách nhanh nhất Trong suốt thời gian nhân viên housekeeping làm việc nếu thấy tài liệu, túi xách, chìa […]
Read More…
Sep
08
2015
Qui trình hoạt động của các bộ phận trong khách sạn
Qui trình hoạt động của các bộ phận trong khách sạn Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. Bài viết này sẽ đề cập đến cơ cấu tổ chức điển hình của khách sạn cỡ trung có khoảng 500 phòng và tiếp đến là khách sạn cỡ lớn 1000 […]
Read More…
Sep
04
2015
Tâm sự của một nhân viên lễ tân khách sạn
Tôi hiện đang công tác tại một khách sạn lớn với dịch vụ chuyên nghiệp và tôi chịu trách nhiệm giám sát lễ tân có mặt trong văn phòng. Trong một ngày bất kỳ, mỗi nhân viên lễ tân như chúng tôi thường tiếp xúc với 100 cho đến 300 con người và phải đảm […]
Read More…
Sep
04
2015
Tối ưu hóa giá trị khách sạn – những nguồn lực cần quan tâm
Dù đang trong chuyến đi công tác hay tận hưởng một kỳ nghỉ, những gì du khách mong đợi ở khách sạn là được trải nghiệm nhiều hơn so với việc ngày qua ngày với những tiện nghi cơ bản như đang làm việc tại văn phòng công ty hay đang ở nhà. Để có […]
Read More…
