Cách tính giá thành cho kinh doanh khách sạn

Hỏi: Chào các bạn, mình vừa nhận làm việc kế toán cho 1 khách sạn chỉ phục vụ cho thuê phòng và thức uống, ko phục vụ thức ăn. Xin hỏi các bạn đang làm việc bên ngành khách sạn là để tính ra đc TK 6321 mình phải làm thế nào vậy?

Trả lời:

——————————————————————————————

– Giá vốn đồ uống: Thì bạn tính theo phương pháp nhập xuất kho nào thì có ngay

– Tiền giá phòng thuê: Giá vốn bằng khấu hao + Phân bổ chi phí sửa chữa (nếu có)

Thân

——————————————————————————————

Mình cũng nghỉ vậy, Giá vốn sẽ gồm chi phí nguyên vật liệu, nhân công và chi phí chung chuyển sang

——————————————————————————————

Để tính ra đc giá vốn hàng bán (632) thì bạn vẫn theo ng tắc chung là tâp hợp 3 yếu tố cp
_ Cp NVL trực tiếp: là cp NVL trang bị cho buồng ngũ như xà phòng, trà, giấy vệ sinh, bàn chải đánh răng, kem, dầu gội đầu….
_ Cp NC trực tiếp : bao gồm tiền lương, tiền công, các khoản phụ cấp phải trả và các khoản trích theo lương của nhân viên phục vụ phòng.
_ Cp SX chung : bao gồm lương của ng quản lý trực tiếp, lương của nhân viên phục vụ như lễ tân, CP công cụ, khấu hao TSCĐ và các CP khác bằng tiền
Sau đó bạn mới tính Z
Tổng Z dv đã hoàn thành = Cp dv dd đầu kỳ + Cp phát sinh trong kỳ – Cp dv dd cuối kỳ
Z đơn vị các dv = Tổng Z dịch vụ / khối lượng dv

——————————————————————————————

Hạch toán hoạt động khách sạn như sau:
– Cp NVL trực tiếp: là cp NVL trang bị cho phòng, buồng ngủ như xà phòng, trà, giấy vệ sinh, bàn chải đánh răng,nước phục vụ theo tiêu chuẩn, kem, dầu gội đầu,…:Hạch toán vào TK 621 (theo QD15) hoặc TK 154 ( theo QD 48)
– Cp NC trực tiếp : bao gồm tiền lương, tiền công, các khoản phụ cấp phải trả và các khoản trích theo lương của nhân viên phục vụ phòng, buồng: Hạch toán vào TK 622 (theo QD15) hoặc TK 154 ( theo QD 48)
– Cp SX chung : bao gồm lương của ng quản lý trực tiếp, lương của nhân viên phục vụ như lễ tân, CP công cụ, khấu hao TSCĐ và các CP khác bằng tiền: Hạch toán vào TK 627 (theo QD15) hoặc TK 154 ( theo QD 48)
Với hạch toán theo qd 15, cuối tháng kết chuyền: Nợ 154/ Có 621, 622, 627

Kết chuyển vào giá vốn: Nơ 632/ có 154

Nếu nước uống ngoài tiêu chuần, có thu thêm tiền thi phần thu này hạch toán:
Nợ 1111/ Có 5111, Có 33311, và Nợ 632/ có 156 , 152 của giá gốc nước thu thêm

Sử dụng Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel để đạt hiệu quả cao nhất